レストラン事業

ホテルオークラエンタープライズは、伝統の中国料理、定評ある欧風料理など、20を超える多彩なホテルオークラレストランを展開しています。　

寛いだ雰囲気の中で食事をお楽しみいただき、幸せな気分でお帰りいただけるようなレストランであることが、弊社の基本コンセプトです。そのために、手間を厭わず丁寧な調理が生み出す深い味わい、ホスピタリティ溢れる接客、寛ぎの時間を演出する内装や調度品、そして食の安全性など、全てにおいて最高であろうと日々努力を重ねています。代々受け継がれる伝統のレシピを守る一方、常に時代の求める新たな美味の創造に意欲的に取組み、高品質なサービスや、安全・衛生の徹底を日々努めています。体系的な教育プログラムを通じて繰り返し学習しています。

飲料提供・施設運営の運営受託も承ります

長年培ったおもてなしの心、歴代調理長が守り伝えてきた味わい、そして高度なレストラン経営ノウハウと人材など、ホテルオークラグループが誇る経営資産は、ホテルオークラレストランのみならず、公共施設や企業からの委託を受けて弊社が運用する、さまざまなレストラン、会議・宴会場、ホテルなどにおいても最大限に活用されています。

レストラン一覧
関東エリアに展開するホテルオークラレストランをご紹介します。

運営受託施設例
ホテルオークラエンタープライズが運営受託している施設例をご紹介します。

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